1，吃老年人便秘的乳制食品调理
常吃乳制品:牛奶是天然的缓泻剂,便秘患者若在睡前饮用150～200CC牛奶,次晨就易产生便意。 此外，还可以食用酸奶，奶酪，酸奶等发酵乳制品来补充有益菌，调节胃肠功能。晚上睡觉前喝一杯酸奶，有很好的效果。
2，老年人便秘足够的水的膳食补充剂调节 4、补充足够水分这是解除便秘的重要方法,建议每天至少要喝1700CC的水,夏天甚至要喝到2500～3000CC。而且，最好每天一起床就喝杯500CC的冷开水（冬天可喝温开水），以促进便意。 不喜欢喝白开水的人不会用咖啡，浓茶和可乐等含咖啡因的饮料代替，因为它们是利尿剂，抑制肠蠕动。 3. 老年人的便秘饮食调理多以豆代肉 以豆类及其制品（如豆腐）取代肉类，可收高纤、无胆固醇与抗氧化之效，而豆浆与豆奶（将豆类研磨成粉与牛奶混和）也是很棒的通便饮品。肠道内的正常进行细菌可使企业各类干豆发酵、产气,促进患者肠蠕动。
4、老年人对于便秘的饮食进行调理之常进多渣饮食
即含有膳食含有纤维的食品渣的高含量。食物纤维在肠道内不能被消化吸收，但可吸收多量水分使大便容量显著增加，从而**肠道蠕动，将粪便向下推送，引起便意，帮助排便。多渣食物有芹菜，韭菜，豆芽，竹笋，中国白菜，卷心菜，白薯等。
食谱老年便秘 1.米汤和鸡蛋汤 原料：热米汤一碗，蜂蜜20毫升，鸡蛋1个。
做法及用法：先将鸡蛋打入碗中，加入蜂蜜后搅匀，然后冲入热米汤，再放置15分钟即成。此汤可在早餐前每天服用。
食用效果：此汤具有补中益气，泻药，便秘的效果由于由于消费气虚。
2，鹌鹑汤真菌 原料：白木耳50克，鹌鹑蛋5个，冰糖30克。
做法及用法：先将鹌鹑蛋煮熟去皮待用。再将白木耳用清水浸泡 12 个小时，然后加入冰糖和鹌鹑蛋一同炖煮 10 分钟即成。此汤可在我们每天一个早晨空腹时食用。
食用效果：此汤具有肺定喘，阴阳头盔，润湿泻药，尤其合适的，因为引起便秘胃下垂消耗。
3. 《百合汤》 百合羹原料：百合250克、蜂蜜适量。 制作方法及用法：将百合加适量的清水煮成糊状，然后加入蜂蜜拌匀后即成。这汤一天可以喝一次
食用产品功效:此羹具有润燥滑肠的作用,适于因肠燥津亏引起的便秘者食用。
什么水果吃水果 1.枣 大枣具备滋肠胃、润心肺功能、调荣卫、缓阴血、生体液、悦色调、通九窍、助十二经、和百药”的功能，因此在便秘时，不妨一试红枣汤，以处理你的便秘之苦。
2、梨
.25、梨梨不仅有生津、润燥、清热、化痰等功效,而且对净化肾脏,清洁肠道也有很好的效果。因此，对于长期便秘的人应多吃梨，并有助于结肠癌和直肠癌。
3，猕猴桃 它不仅能迅速清除体内积聚的有害代谢物，还能预防结肠癌和动脉粥样硬化的影响。 所以每天早上空腹吃1~2个猕猴桃，每1小时再吃一次，治疗便秘的效果会更好。
4，火龙果 4、火龙果火龙果不仅可以预防便秘,促进眼睛保健，还可以降血糖、降血脂、降血压等功效,可以帮助细胞膜形成、预防贫血、降低胆固醇、皮肤美白防黑斑的也有很多的功效。除此之外,还可以进行预防治疗便秘,促进学生眼睛保健。
5，柚子 痰の除去、痰の除去、解毒酒、鎮痛、便秘の治療などの効果がある。柚子含有一个丰富的维生素和钙质物质文化远远超过了一些其它的水果。它的维生素 c 含量是柠檬和橙子的三倍。
