胃病,可以说是一种很常见的疾病,大家对它虽有一定的认识,但也存在不少误区,尤其是饮食方面,有的人特别注意食物禁忌,一点也不碰酸辣食品;而有的人却边吃药边喝酒抽烟,真是两个极端。 ◎常喝稀饭 过去主张,胃病患者饮食大多以稀饭为主。实际上,稀饭未经咀嚼就吞下,没有与唾液进行充分利用搅拌,得不到唾液中淀粉酶的初步研究消化,同时稀饭水分含量较多,进入胃内稀释了胃液,从消化的角度讲是不利的;加之吃稀饭使胃的容量发展相对风险增大,而所供热量通过较少,不仅在我们一定程度上可以加重了胃的负担,而且学生营养水平相对能力不足。所以,除非是消化性溃疡合并通过消化道出血或巨大影响溃疡有出血的危险,一般认为胃病治疗患者进行不宜也不需天天喝稀饭。只要慢慢煮熟的米饭,不仅无害,反而会促进消化,健胃,对健康的益处。