有时晚上睡觉 嘴里老实从胃里返上的酸水？<也就是嘴里老是冒出来好多水>，搞得一晚上都睡不好觉，不知道是什么病？
一般来说，胃酸过多是酸性食物过多的结果。饮食应该合理。不要吃太多的肉和高脂肪食物。你应该吃些水果和蔬菜。
在营养学上，食物一般分为两类: 酸性食物和碱性食物。 食物的酸碱值与食物本身的酸碱值无关(食物的味道是酸性的，不一定是酸性的) ，主要是食物经过消化、吸收、新陈代谢，最后变成酸性或碱性物质在 * 中定义。 产生酸性物质称为酸性食物，如动物内脏、肌肉、植物种子(谷物)。 产生的碱性物质称为碱性食品，如蔬菜、豆类、茶叶等。 / p & gt 动物内脏、肌肉、脂肪、蛋白质、五谷类，由于硫（S）、磷（P）、氯（CL）元素较多，在*代谢后产生硫酸、盐酸、磷酸和乳酸等，它们是*内酸性物质的来源；而大多数蔬菜水果、海带、豆类、乳制品等钙（CA）、钾（K）、钠（NA）、镁（MG）元素较多，体内代谢后可成为碱性物质。 碱性食品与二氧化碳反应生成碳酸盐，并在尿液中排出。酸性食物与肾脏变形虫形成铵盐排泄，维持血液正常的酸碱值。正常血pH值为7.35，呈弱碱性。pH值为1～14，水的pH值为7（中性）。低于7为酸性，高于7为碱性。
如果食用过多的酸性食物，就不会被中和而导致酸性。如果摄入钙、钾、镁、钠等基本元素，会使血液颜色加深，粘度和血压升高，导致酸中毒。年轻人会引起皮肤病、神经衰弱、胃酸过多、便秘、蛀牙等，中老年人易患高血压、动脉硬化、脑出血、胃溃疡。酸中毒是由于吃太多酸性食物引起的，所以我们不应该吃太多。我们应该多吃蔬菜和水果，以保持体内酸碱平衡。
虽然这种水果含有多种有机酸，尝起来很酸，但大部分经过消化后都会氧化成碱性食物。但草莓有有机酸（苯甲酸、草酸）不能代谢，这会增加体液的酸度，除了酸性食物外。在蔬菜中发现的有机酸主要有苹果酸，柠檬酸，酒石酸和草酸..这里要特别注意草酸，它的生物不易氧化，草酸钙与钙盐形成，不溶于水，在肾脏中积累，影响钙的吸收。在蔬菜中，西红柿，土豆，菠菜等含有草酸..从理论上讲，碱中毒（ALKALO SIS）也可以发生，但人类碱性中毒的现象并不常见，因为人类有大量的胃酸，可以中和。
