急性胃肠炎是生活中常见的疾病，是胃肠粘膜的急性炎症。夏季是小肠结肠炎的高发病率，引起胃肠炎的原因很多，由于患者的个体差异，原因也不同，那么胃肠炎是如何引起的呢？1. 不良的生活习惯 如暴饮暴食，摄入的食物过烫、过冷与过度粗糙，均可造成胃粘膜损伤引起炎性改变。 还有一位患者一日三餐不规律，经常通宵熬夜等不良习惯，通常也会导致胃肠炎反复而加重。
2，细菌或病毒感染 最常见的食物受细菌感染，再煮熟或半熟的食物，特别容易染有细菌。金黄色葡萄球菌，大肠杆菌和沙门氏菌是最常见的。葡萄球和三门杆菌通常来自处理食品的人员。受污染的家禽，肉类和鱼类，经常在弯曲杆菌找到。E.有很多，大多是无害的，但有几个新生婴儿可引起急性胃肠炎。另外,病毒可以感染也可引致胃肠炎。如轮形成了病毒、腺病毒、肠病毒、手足口病毒等均可通过引起治疗肠胃炎。轮形病毒是引起儿童腹泻的常见病原体。
3、滥用以及抗生素
许多患者不注意用药禁忌症，经常滥用水杨酸、磺胺、安非他明、头孢菌素等抗生素。虽然抗生素可以治疗这些疾病，还能杀灭有益菌在肠道内，引起肠道菌群失调，直接刺激肠道，导致有害细菌和肠胃炎的扩散。 也有人知道误服强酸，强碱和农药会导致疾病。
此外，常常出现诱导的疾病重度饮酒，疲劳和精神刺激因素，如冷，可引起胃肠功能紊乱，从而发生肠胃炎。因为我们这些影响因素可导致患者机体进行防御系统功能水平低下,使侵入肠道的细菌、病毒乘机繁殖生长,或因细菌、病毒毒力强、病菌数量多而致病。
