老年人容易消化的食物是什么
1.南瓜容易消化 南瓜味甘、温、无毒。含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、葡萄糖、碳水化合物、钙、磷、铁、抗坏血酸、甘精、乙二醇、磷等物质，抗菌解毒、胃促进消化、肠道冲洗、降血糖、抗癌、抗炎、补充、增强免疫力。(English version only) 食用建造留意事项：老年人士食用南瓜，可将其炖煮也可将其做成南瓜饼，对于胃口不佳，牙齿松软无力，肠胃不易消化的老年人群，是最好的开胃消食健胃养胃食品。留意南瓜册身含有糖分，在建造南瓜的过程中不成放入过多白糖。
2，秋葵易于消化 秋葵可凉拌，热炒，油炸，炖食，做色拉，汤菜等，在凉拌和炒食之前必须在沸水中烫三五分钟以去涩。其性寒、热后拌蒜煮熟，食用辣椒酱，可略平衡其感冒，但脾胃寒冷，易腹泻或便软，或不宜吃太多。 秋葵加入咖喱和其它调味料一起煮，味道便迥然不同，对秋葵不大习惯的人，不妨一试。秋葵也可以生吃，洗净后冷藏，可以保存几天，不少美味。
3、西红柿可以容易进行消化
红色番茄，中等的甜酸口感，更好的品质。每人可以每天进行食用50克-100克鲜番茄,即可得到满足我们人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄中所含的“番茄红素”具有抑菌作用；它含有苹果酸、柠檬酸和糖，有助于消化。 功效：番茄含有丰富的营养，又有多种功用，被称为神奇的菜中之果 。为什么老年人消化不良
1、老年人通过消化道黏膜、腺体组织均在不断萎缩
口腔黏膜萎缩使味觉迟钝，导致老人喜欢吃一些难以消化的厚味食物，唾液腺萎缩导致每日唾液的分泌量降为年轻人的1/3。老年人消化液中不但消化酶含量可以减少,而且其活性也明显有效降低,肝胆系统功能不断下降,胰酶分泌量和活性显著下降,胆汁分泌从而减少。胰蛋白酶可以帮助蛋白质、脂肪和淀粉的消化和吸收，而胆汁可以帮助乳化最难消化和吸收的脂肪物质，并通过胰腺脂肪酶促进食物的分解和利用。2。功能性腹胀引起的消化不良
如功能消化不良，可出现胃肠道腹胀、早饱、气等消化不良症状，症状可轻重，经检查后无异常如病变不稳定，是一种常见的功能性疾病，发病率较高，多伴有胃肠道功能障碍、结肠功能障碍、血小球菌热病感染、习惯性便秘或心理因素。
不注意什么
1。山楂开胃易致结石同 很多人觉得山楂开胃，酸甜，一不小心就会吃很多。得胃病的人少吃山楂，过量吃山楂有可能导致胃结石。山楂中果胶和单宁酸含量高，接触胃酸后凝结成不溶于水的沉淀，与山楂皮山楂纤维和食物残渣等胶着在一起形成胃结石，结石可引起胃溃疡、胃出血，甚至胃壁坏死和穿孔。但烹饪山角将减少犬酸的影响。2.不要给胃施加太大压力 多吃清淡的粥类：多吃粥类、多喝清淡的汤类，这些很给胃的消化压力不大，很容易的得到消化，坚决不要吃生硬的饭菜，这些只会加重肠胃的消化压力，给它们增加负担，对于肠胃不好的人来说，要是给它们减轻负担和压力，让胃肠蠕动起来更有动力，更利于消化，让肠胃有更多的时间来自我调理和修复。
