秋冬如何避免肠胃炎?据报道，食源性疾病所引发的急性胃肠炎约占发病原因的1/3，也就是说，全国每年“吃”出急性胃肠炎的就有2亿多人。这些“吃... ” 秋冬如何避免肠胃炎?据报道，食源性疾病所引发的急性胃肠炎约占发病原因的1/3，也就是说，全国每年“吃”出急性胃肠炎的就有2亿多人。这些“吃”出来的肠胃炎，尤其以0~4岁的孩子和妇女发展更为普遍多见，夏季社会尤其可以明显。孩子的手经常可以到处乱摸，然后进行直接抓东西吃，导致病菌入口的几率相对较大；而女性主义一方面要照看一个孩子，另外我们还需做家务，接触致病菌的机会研究较多。引起胃肠炎的四个因素 1.物理因素 1、物理因素一些手术后的病人留置胃管，时间长了也会引发炎症。胃异物、胃柿子结石、食管裂孔疝等均可机械性损伤胃粘膜。还有一个腹部肿瘤放射药物治疗后可引起急性胃炎。
2、化学环境因素
化学因素。很多的药物都会对我们的胃肠不利，当服用某些药物时会刺激胃粘膜从而造成损伤，发生糜烂，出现点状出血，继而发展成为胃肠炎。
3、微生物可以感染和细菌产生毒素
感染主要来自食物，虽然天气变冷，食物似乎不容易腐败。 事实上，细菌和病毒无处不在。 最常见的微生物感染和细菌毒素污染食物，如沙门氏菌和金黄色葡萄球菌毒素，以及流感和肠道病毒感染可引起急性胃肠炎。最常见的急性胃炎是由不洁饮食引起的。 常见的细菌感染有外毒素葡萄球菌，肉毒杆菌毒素，沙门氏菌内毒素和嗜酸杆菌。(4)营养不良(3)营养不良(3)营养不良(3)营养不良(4)营养不良(4)营养不良(4)营养不良(4)营养不良(4)营养不良(4)营养不良(4)营养不良(5)营养不良 上述是因为食物不干净所致，还有一种则是因为吃的不当，比如暴饮暴食、饮食无度等，或特别偏好辛辣的食物等，都会造成湿热中阻，损伤脾胃。远离“肠胃炎” ，保持七个习惯 1. 少量的食物和大量的食物
饮食上要定时进行定量，避免暴饮暴食，以减轻胃的负担。在发病时间期间我们可以用少渣半流质食物，每日给五餐，缓解患者胃部不适。进入恢复期可少渣软米，直至恢复。可以安排每天少量多餐，可有效改善胃部不适感。在一日三餐的基本上可在中间为自己适度用餐。如上午的9点及下午的3点加上两顿茶点，一杯常温的饮品加上适量的饼干或零食都可互换选择。出门多带一件外套，除饮食注意外，还要进行积极的参加室外的运动来增强学生体质，保持一个乐观积极的精神生活状态发展也是一种非常必要的。
二、去除主要病因
彻底进行治疗疾病急性胃炎，需戒烟、戒酒，避免自己食用对胃黏膜有损害社会作用的食物和药物。因为烟酒可以降低食管下括约肌的张力，导致胃食管反流。
三.建议。 清淡的饮食
避免自己食用方法过于没有坚硬、过分使用粗糙的食物问题以及酒、咖啡等刺激性影响食物和饮品；忌食过甜、过酸、过咸以及过辣的食物。而过冷、过烫、产气性过强的食物也应讲究一个适量，如洋葱、碳酸产品饮料、芹菜、韭菜等。一些人体脂肪过高的煎炸食品、鲜奶蛋糕等要尽量减少。韭菜含纤维具有较多，不易进行消化，又加重胃的负担。
四。 高维高蛋白 高蛋白的食物有助于改善营养不良的症状，多选择肉类、鱼类等食材。特别是鱼的成分，既有优质的蛋白质又容易吸收。烹饪教学方法上可以通过选用蒸、煮、煲汤、炖等容易进行消化的方式。 选择深绿色的叶菜食材，对补充维生素有很大帮助。
五、互补发展原则
胃酸多，则少酸：患浅表性胃炎发展的人我们常常反酸水，那么企业就要通过尽量少食用浓肉汤、鸡汤等呈酸性的食物，尽量可以避免产生大量研究食用蛋白质，以避免胃产酸增加。
胃酸较少时，应多吃酸性食物: 胃酸分泌不足如患有萎缩性胃炎，可用浓汤、浓鱼汤等帮助胃酸分泌，帮助消化，增加食欲。
六、饮食宜细软，且温度进行适宜
食物的制作要细、碎、软、烂。应采用蒸、煮、炖、炒、炖和焖等烹调方法。不应采用油炸、烘焗、烟熏、腌制、生拌和焊接等烹煮方法。
七、饮食文化中所出现供应热能和各种不同营养素充足、均衡
饮食文化中所出现供应的热能和各种不同营养素应充足、均衡，能维持或促进社会肌体健康，防止贫血或营养状况不良。胃酸水平很低或无胃酸可以分泌的萎缩性胃炎影响患者，常伴有缺铁性贫血。在贫血或营养不良的情况下，富含蛋白质和血红素铁的饮食，如瘦肉、鱼、鸡、肝和肾，应补充维生素 c 或 b 组，包括维生素 b12和叶酸。新鲜蔬菜水果新鲜蔬菜水果，如西红柿，茄子，大枣，绿叶蔬菜，提供维生素C，帮助铁的吸收。
